Olá meus Peixinhoxx lindoxx, tudo bem? Comigo está tudo ótimo.
Eu sei que estive meio sumida aqui do blog (porque me dedico mais ao canal), mas decidi voltar com tudo e trazer posts mais frequentes para vocês. E no post de hoje eu trouxe uma receita maravilhosa de nhoque, é super fácil e baratinha, do jeitinho que a gente gosta!
Essa receita saiu quinta feira agora lá no canal, e hoje eu trouxe (atrasada eu sei) aqui para o blog.
Para fazer a massa do Nhoque só vamos precisar de:
- 1kg de batatas cozidas;
- 200g de margarina com sal (ou manteiga);
- 200g de farinha de trigo (aproximadamente);
E opcionalmente também podemos adicionar alguns temperos como pimenta do reino, noz moscada, sal ou o que você preferir.
Para fazer a massa é muito simples, é so misturar a manteiga com a batata amassada, os temperos e depois ir adicionando a farinha até pegar o ponto que desgruda das mãos, eu mostrei todo o passo a passo no vídeo.
Para o molho eu fiz um molho a bolonhesa, fiz carne moída temperada igual a desse vídeo, e acrescentei 2 sachês de 340g de molho de tomate pronto, mas também dá para substituir por polpa de tomate, tomate pelado, ou usar tomates sem pele e sem semente (recomendo pelo menos uns 7 tomates).
E depois de tudo pronto, eu cobri a travessa com queijo mussarela e levei ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
Para conferir o passo a passo certinho é só assistir o vídeo abaixo:
Bom amores, esse foi o post de hoje, espero que vocês gostem da receita, aqui em casa ela faz o maior sucesso.
Um super beijo e até a próxima.
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